Hi,
habe Fleischkäse zum Slberbacken gekauft, nur steht keine Temperatur drauf. Wie heiss muss der Ofen sein, und wie lange braucht er? (1,8 kg)
Alex
Wir hatten auch mal einen, weiß es zwar nicht mehr genau aber ich glaube um die 180-200 Grad (mit Grill am Ende) und ungefähr zwischen ner halben Stunde und einer Stunde… Musste schauen wann er schön braun ist, wenn er schwarz wird war es zu lange 
bei 180 Grad mindestens (!!!) 1 1/2 Stunden.
1,8 kg sind schon sehr viel.
Gruß
Gisela
Hallo Alex,
ich würde eindeutig Gisela zustimmen: 180-200 Grad, mindestens 1
1/2 Stunden. Und was ganz wichtig ist: Vorheizen! Nur so erhältst
Du die knusprige Oberfläche. Der Laib ist fertig, wenn er oben
schokoladebraun ist, sich von der Wand der Form gelöst hat und
etwas höher geworden ist (er wäschst deutlich über den Rand der
Form hinaus. Grill ist nicht nötig.
Gruß
Bolo2L
*ausderleberkässtadtmünchen*