Hi!
Wir (ca. 12 Leutchen) wollen Sylvester kochen, essen und trinken…gut feiern hat. Das ganze wollen wir unter das Motto „Tex-Mex“ stellen. Ich habe auch schon div. Rezepte gesammelt, aber so was richtig gutes war noch nicht dabei. Ich bin auf der Suche nach Rezepten (für 12 Personen machbar) für
Ich bin auf Eure Inspirationen und Rezepte gespannt!
CIAO
Carsten
Hallo Carsten,
das wäre schon mal ein Anfang:
http://www.gfra.de/usfood/texmex.htm
Acapulco Gold
Zutaten
3 cl Tequila
3 cl Rum braun
3 cl Cream of Coconut
3 cl Grapefruitsaft
6 cl Ananassaft
Dekoration
Ananasstück
Mixanleitung
Alle Zutaten shaken, ins Glas seihen und mit Ananasspiess verzieren.
El Diablo
Zutaten
5 cl Tequila
2 cl Creme de Cassis
Ginger Ale
Dekoration
1/2 Limette
Mixanleitung
Longdrink-Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfel füllen, Limette auspressen und dazugeben. Tequila und Cassis dazu, mit Ginger Ale auffüllen, vorsichtig umrühren.
Margarita
Zutaten
4 cl Tequila
2 cl Cointreau
2 cl Zitronensaft
Zitronenviertel
Mixanleitung
Zitronenviertel am Rand des Glases entlang fahren, auf eine mit Salz gefüllte Untertasse stülpen. überflüssiges Salz abschütteln. Zutaten auf viel Eis schütteln
Pepe
Zutaten
3 cl Tequila
2 cl Cachaca
1 Spritzer Cointreau
4 cl Grapefruitsaft
1 cl Limettensaft
Mixanleitung
Zutaten auf gestoßenem Eis im Shaker schütteln. In ein bis zur Hälfte mit gestoßenem Eis gefülltes Longdrink-Glas geben.
Tequila Sour
Zutaten
5 cl Tequila
2-3 cl Zitronensaft
Zuckersirup
Dekoration
Cocktailkirsche
Mixanleitung
Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln. In Sour-Glas geben und mit Cocktailkirsche garnieren.
Gruss
Eve*