Der Sensor ist für Temperaturmessungen von -40°C bis
+99°C geeignet. Er ist wasserdicht und erlaubt auch Temperaturmessungen
in Flüssigkeiten.
Es darf sich hier jedoch nicht um aggressive,
chemische oder reaktive Flüssigkeiten handeln.
Der Sensor ist außerdem nicht geeignet zum direkten Platzieren in Lebensmitteln.
ok, das überrascht mich, weil ich den Grund nicht einsehen kann. Ich vermute, der bei ELV zuständige Sachbearbeiter zieht seine Hose mit Gürtel und Hosenträgern gleichzeitig an.
Aber wenn Du eine gewisse Wärmeträgheit in Kauf nehmen kannst, könntest Du den Fühler incl: Kabel im Bereich des Eintauchens mit Zweikomponentenkleber in ein dünnes Metall- oder Kunststoffrohr eingießen. Das sollte den Fühler in jedem Fall schützen.