hallo,
was bedeutet es eigentlich, wenn Tiefgefrorenes, z.B. diese Apfelrotkohl-Minis, beim ersten Öffnen der gekauften Verpackung „vereist“ sind, also so mit weißen Eiskristallen rundherum bedeckt sind?
Beeinträchtigt das die Qualität, die Genießbarkeit?
Nehme an, dass es dadurch zustande kommt, dass das Zeug schon mal aufgetaut war?
Aber wie will man das vorher wissen, man kann ja nicht im Laden alle Packungen aufmachen und nachsehen?
gruss,
alexander
Das sie sehr schlecht eingefroren sind vermutlich aufegtaut.
gruss
peter
(koch)
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Hallo Alexander,
was bedeutet es eigentlich, wenn Tiefgefrorenes, z.B. diese
Apfelrotkohl-Minis, beim ersten Öffnen der gekauften
Verpackung „vereist“ sind, also so mit weißen Eiskristallen
rundherum bedeckt sind?
Dass das Zeug entweder zwiuschenzeitlich angetaut war (z. B. weil es in der Truhe
über die Markierung hinauis aufgestapelt war) oder dass die verpackung nicht
dicht ist.
Beeinträchtigt das die Qualität, die Genießbarkeit?
Im ersten Fall evtl. die Genießbarkeit, im zweiten evtl. die Qualität.
Nehme an, dass es dadurch zustande kommt, dass das Zeug schon
mal aufgetaut war?
Kann sein, s. o.
Aber wie will man das vorher wissen, man kann ja nicht im
Laden alle Packungen aufmachen und nachsehen?
Natürlich nicht. ich würde daher in diesem Laden nix mehr kaufen, weil es in
jedem Fall bedeutet, dass sie ihre TK-Ware nicht ordentlich behandeln (entweder
zu hoch einräumen oder die Verpackungen demolieren.
Ciao
Bolo2L
Hallo Alexander,
Hallo!
Wenn das schon vor dem Öffnen passiert ist, dann würd ich wegwerfen oder reklamieren, soweit man es kann. Ich würde diese Sache auch nicht mehr kaufen. Bei mir passiert das manchmal, wenn es zwischendurch etwas aufgetaut worden ist oder ich es nicht richtig zugemacht habe. Dann schmeiße ich das meistens weg, weil der Geschmack ist echt schlimm.
Gruß
was bedeutet es eigentlich, wenn Tiefgefrorenes, z.B. diese
Apfelrotkohl-Minis, beim ersten Öffnen der gekauften
Verpackung „vereist“ sind, also so mit weißen Eiskristallen
rundherum bedeckt sind?Dass das Zeug entweder zwiuschenzeitlich angetaut war (z. B.
weil es in der Truhe
über die Markierung hinauis aufgestapelt war) oder dass die
verpackung nicht
dicht ist.Beeinträchtigt das die Qualität, die Genießbarkeit?
Im ersten Fall evtl. die Genießbarkeit, im zweiten evtl. die
Qualität.Nehme an, dass es dadurch zustande kommt, dass das Zeug schon
mal aufgetaut war?Kann sein, s. o.
Aber wie will man das vorher wissen, man kann ja nicht im
Laden alle Packungen aufmachen und nachsehen?Natürlich nicht. ich würde daher in diesem Laden nix mehr
kaufen, weil es in
jedem Fall bedeutet, dass sie ihre TK-Ware nicht ordentlich
behandeln (entweder
zu hoch einräumen oder die Verpackungen demolieren.Ciao
Bolo2L