Tofu und Tempeh-Rechtliches

Hallo ihr Lieben,

ich muss demnächst ein Referat über Tofu und Tempeh halten und dort ist immer eine rechtliche Einordnung gern gesehen. ich finde im deutschen Recht aber weder Leitsätze noch Verordnungen. Gibt es sowas überhaupt? und wenn ja wo muss ich denn nachschauen

danke und Lg
Marina

Hallo Marina,

wenn es um Lebensmittel geht, würde ich zuerst mal beim Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch anfangen.
http://www.gesetze-im-internet.de/lfgb/index.html

Vielleicht kommst Du von da aus weiter.

Viel Glück

Ewurscht

Konkreter?
http://de.wikipedia.org/wiki/TOFU

Gruß

Stefan