Topping Kürbiscremesuppe

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#1

Hallo,

ich suche noch Ideen, um eine Kürbiscremesuppe schnell und einfach „aufzumotzen“. Nach Möglichkeit sollte es einfach - nachdem die Suppe in Teller gefüllt ist - schnell darauf gegeben werden können.

Was haltet Ihr z.B. von

  • Streifen geräucherten Lachs’ oder
  • Streifen Bündner Fleisch oder
  • gehackte und geröstete Haselnüsse
    oder paßt das gar nicht? Habt Ihr tolle Ideen?

Gruß, Eva

#2

Hallo Eva,

ich mag auf der Kürbiscremesuppe gerne einen Klecks saurer Sahne, geröstete Kürbiskerne, Chilifäden oder Kürbiskernöl.

Viele Grüße,
Nina

#3

Hallo Eva,
Krabben oder einfach nur auf meine HP den Begriff (Kürbis) suchen.
Schönen Gruß
Claude

#4

Hallo Claude,

und danke! Scampi würde ich ja anbraten, aber wie ist das mit Krabben?
Kalt oder warm daraufgeben?

Gruß, Eva

#5

Hi,

einen Teelöffel Kürbisöl und etwas fritiertes Gemüse Julienne

rambam

#6

Hallo Eva,

warm daraufgeben.

Schönen Gruß
Claude

#7

Zimtcroutons!
EOM