Hallo,
da hab ich doch noch einen Batzen Träuble (Johannisbeeren) im Garten gefunden.
Nun suche ich ein schnelles, einfaches, unkompliziertes Rezept für einen Träubleskuchen.
Also ohne groß einen Mürbteig machen zu müssen etc.
Hat da jemand was passendes? Mir schwebte da irgendwie sowas wie ein Rührkuchenteig mit Träuble vom Blech vor… falls es sowas gibt und nicht matsch wird.
Danke für alle Vorschläge
Gruß Motorradmieze
Hi,
Nun suche ich ein schnelles, einfaches, unkompliziertes
Rezept für einen Träubleskuchen.
darf es auch ein Johannisbeer pfann kuchen sein?
http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/19798…
geht wirklich fix.
Oder Kaiserschmarrn mit Johannisbeeren:
http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/18681…
Danke für alle Vorschläge
zwar kein Rührkuchen, vllt. kannst Du ja trotzdem was mit den Rezepten anfangen?
Gruß
Kieckie
Das ist mit Mürbteig, aber das one and only
Hi!
Ich mag keine Johannisbeeren, aber den Kuchen hier finde ich lecker:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1037341208855845/Joha…
Grüße
kernig
Versunkene Johannisbeeren
Versunkene Johannisbeerkuchen
500 ml Sahne
360g Zucker
500g Mehl
6 Eier
1 Päckchen Backpulver
Johannisbeeren
Sahne dickschaumig schlagen, Zucker und Eier dazugeben, kurz weiterrühren und Mehl mit Backpulver unterheben.
Auf ein Backblech streichen und die Johannisbeeren daüberstreuen.
Bei 180° C goldbraun backen und heiß mit Puderzucker bestreuen.
Geht ganz schnell und lässt sich gut einfrieren.
Hallo Tiri,
das wäre DAS Rezept gewesen, daß ich gesucht hätte…!
Leider zu spät.
Ich hab jetzt selbst etwas zusammengepanscht…, und siehe da, man kann es sogar essen 
Hatte zwar keine gem. Haselnüsse oder Mandeln mehr, dafür aber Kokosraspeln, schmeckt gar nicht schlecht.
Vielleicht find ich ja morgen nochmals genug. Wieviele in Gramm würdest Du da so drüberstreuen?
Danke auch an kernig u. Kiecki, werd ich ausprobieren wenn ich mehr Zeit hab.
Grüße MoMi
Hallo Miezi
etwa ein Kilo Johannisbeere für ein Blech.
Viele Grüße
Tiri