Hallo,
weiß jemand zufällig das Rezept für gefüllte Weißkohlblätter?
Sehen so ähnlich aus wie gefüllte Weinblätter (Dolma).
Geht glaube ich mit Reis, Rinderhack, Pinienkernen usw. Aber wie Richtig? Und wie heißt es? In den einschlägigen Kochbüchern ist leider keins zu finden
Bitte kein Rezept für Kohlrouladen.
Gruß Salem