hallo,
ich komm grade ganz begeistert
aus tunesien zurück und würde
so gerne all die leckereien,
die ich dort kennenlernen durf-
te, zuhause nachkochen.
kann mir jemand sagen, wo’s im
netz evtl. kochrezepte gäbe?
gracias schon mal!
Hi
sehr empfehlenswert, da findet man immer was:
http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/bin/stichwort?Tune…
gib als Stichwort Tunesien ein.
Gruß
Rainer
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Hallo!
Hier mal zwei Links:
http://home.t-online.de/home/storch.deggendorf/tun_l…
http://www.rezepte.net/rezepte/ergebnis.asp?Target=s…
Wenn Du noch was spezielles suchst, kannst Du Dich auch noch mal melden; mein Vater kommt ursprünglich aus Tunesien, also müßten sich die meisten Rezepte irgendwie auftreiben lassen.
Viele Grüße
Yasmin
merci…
… für die links,
ja, wie’s aussieht, suche ich doch was spezielles. zum einen
die art der zubereitung von auberginen und zucchini (ir-
gendwie gewürfelt, wahrscheinlich ein bißchen angebraten,
aber utzlecker gewürzt, richtig deftig) und dann ein paar
rezepte für die nachspeisen, die wir dort in rauhen mengen
genießen durften… 
wahrscheinlich teilweise aus mürbteig bestehend, manchmal mit honig drüber, bisweilen auch aus biskuitteig gab es da eine
so riesige auswahl, daß ich vor allem diese kleinen gebäck-
stückchen ganz gerne einmal nachbacken würde!
na, was meinst du? kennt sich dein paps da aus?
-)