Hallo Experten,
gestern habe ich mich mal mit einer Spanierin unterhalten, die gerne mal typisch deutsch mit mir kochen möchte. Ein Hauptgericht zu finden war kein Problem, da haben wir eher zu viel Auswahl (z.B. Sauerkraut mit Schupfnudeln oder Sauerbraten mit Semmelknödel oder so…), aber mir fällt absolut kein typisch deutscher Nachtisch ein. Irgendwie stehe ich da auf dem Schlauch. Kann mir jemand von euch weiterhelfen?
Gruß, Annegret
Hallo Annegret,
Milchreis, Grießbrei, Pudding, Kuchen
gerhard
Hallo,
…
Apfelküchle,
Kompott,
frisches Obst,
Errötendes Mädchen,
Scheiterhaufen,
(Kirsch,…)-Quark,
rote Grütze, sonstige Kaltschalen,
Eierkuchen (Plinsen),
Kleingebäck (Kekse)
Cremespeisen,
Eis (Bananensplit, ok, importiert:wink:…
Deborah
Hi,
Nonnenfürzle…
sorgt immer für einen Lacher!
75 g Butter,
0,25 l Milch,
1 Prise Salz
zum Kochen bringen und alles kurz aufwallen.
150 g Mehl (Typ 405)
ganz einrühren. Es wird so lange gerührt, bis der Teig sich vom Topf (am Besten Teflon beschichtet) löst. Anschließend nimmt man den Topf vom Herd und gibt
4 Eier,
1–2 El Zucker,
2 Msp. Backpulver
hinein und rührt alles kräftig unter. Die Masse darf ca. 5 Minuten ruhen. Sodann formt man mit einem Teelöffel kleine Knödel, die in „schwimmendem Fett“ goldgelb heraus gebacken werden.
Dazu schmeckt ein Schalerl Kaffee (evtl. mit einem Schuss Cognac) vorzüglich! Guten Appetit!
Wendy