Re: U-Fleku - Bier

Hallo Tino,

Gandalf lag schon ganz nah dran mit seinem "grob-über-den-daumen-gepeilt-feeling"

„.....Biertempel Bier - pivo - wird in Prag nicht einfach getrunken, sein Genuss wird geradezu zelebriert. Schon das Einschenken wird als hohe Kunst gepflegt. Der Schaum muss so dicht sein, dass ein Bleistift darin stehen bleibt. Und jeder Prager zeigt einem genau die Kneipe, in der der Schankkellner seiner Meinung nach diese Kunst am perfektesten beherrscht. Welche von den vielen heimischen Biersorten, die in Prag angeboten werden - Pilsener Urquell, Budweiser, Gambrinus, Staropramen oder das Starkbier Velkopopovicky Kozel u. a. -, am besten schmeckt, muss jeder für sich selbst herausfinden. Gezapft wird das Bier fast ausnahmslos in Halblitergläsern. Die Bezeichnungen "8 °", "10 °", "12 °", "13 °", "14 °" usw. sagen nur indirekt etwas über den Alkoholgehalt aus. Sie geben den Anteil der Stammwürze an, der Alkohol macht davon etwa ein Drittel aus - ein 12-pozentiges Budweiser hat also rund 4 Prozent Alkohol....“.

aus: http://www.prague-travel.com/deutsch/restaurants_de.htm

Gruss
Eve*