Hallo bixie,
Das möchte ich bezweifeln. Meinen Fettpolstern ist es egal, ob
die überschüssige Energie aus Vollkornbrot oder aus Weißbrot
kommt. Wenn ich mehr essse, als ich verbrauche, nehme ich zu.
Dass „gesunde“ Ernährung besser für den Körper ist, will ich
damit nicht bestreiten!
selbstverständlich - es hängt von der Menge ab, wenn man mit
„Menge“ die Kalorien meint. Es hängt aber eben nicht wirklich
davon ab, wie viel Gramm man pro Tag zu sich nimmt. Je
nachdem, woraus die Kalorien stammen, ist es in dem Sinne
einfacher oder schwerer zuzunehmen, da man die Kalorien
entweder einfach oder nur mühsam „runterbekommt“.
Beispiel:
2 Liter Cola haben knapp 900 kcal - das ist einfach zu sich zu
nehmen, die knapp 2 Liter Flüssigkeit entsprechen einer
üblichen Trinkmenge übern Tag verteilt, und man wird es kaum
vermeiden können, nebenbei noch durchschnittlich viel zu
essen.
900 kcal mit Gurke zu sich zu nehmen, ist ungleich schwerer,
da müsste man etwa 5 kg davon essen.
(Mir ist natürlich klar, dass keine oder kaum eine Ernährung
nur aus einem Nahrungsmittel besteht und dies auch nicht
sollte. Ich habe nur exemplarisch zwei Lebensmittel
herausgepickt.)
Ganz meine Meinung. Darum wundere ich mich immer über das
Argument "ich nehme nicht ab, obwohl ich fast nichts esse, das
ist bei mir Veranlagung…!
Passieren kann dies durchaus, wenn die Person
unterdurchschnittlich wenig Energie braucht.
Es ist nicht die Veranlagung, die direkt zu den „Kilos“ führt
(die wachsen ja nicht magischerweise), sondern, die dazu
führt, dass diese rascher als bei anderen Menschen aus selber
Ernährung aufgebaut werden.
Da kann eine Ernährung, die aus Wasser als einzigem Getränk
und bei jeder Mahlzeit nur eine Kinderportion besteht sowie
nichts zwischendurch, in der Tat zu viel sein.
Nicht hinter jedem, der übergewichtig ist, steckt - salopp
gesagt - ein Couch-Potatoe, der sich die Pizzas mit doppelt
Käse und Cola dazu am laufenden Band reinschiebt.
Anders herum steckt nicht hinter jeder schlanken Person jemand, der wenig isst, und nicht hinter jeder sehr schlanken Person jemand, der sich das Essen versagt.
Das stimmt allerdings. Das wäre dann doch ein Argument für
deine Aussage, von „schlechter“ Nahrung nähme man eher zu…
Vielleicht, weil „leeren“ Kalorien nicht so sättigen, und man
dann mehr isst…
Genau. (Siehe mein obiges Beispiel - es ist einfacher, 800
kcal aus Cola als aus Gurke zu sich nehmen.)
Viele Grüße,
Nina