Kann mir jemand sagen um welche Kürbisart ist sich hier genau handelt auf dem Foto?
https://picload.org/image/rdrolggr/image.jpg
Verdächtig für Ölkürbis.
Gruß
Johnny
und zwar die ausgereifte Frucht, die junge ist einheitlich grün.
Danke, kann man den essen?
Hallo,
Wenn es ein Ölkürbis ist, ist das Fleisch essbar aber nicht besonders wohlschmeckend (was IMHO für alle Speisekürbisse gilt!)
Einfach kosten, wenn es bitter ist, ist er nicht essbar durch Zierkürbiseinkreuzung.
Übrigens hat der Ölkürbis schalenlose Kerne, das fällt sicher auf.
LG
Silberloewe99
Servus,
zwar gilt hier natürlich das „de gustibus …“, aber man darf schon anmerken, dass man, wenn man nur den „Gelben Zentner“ kennt, nichts über den Geschmack von Kürbissen weiß. Auch der in den vergangenen Jahren recht populär gewordene Hokkaido ist noch relativ fad und gurkig im Vergleich zu dem oft beim Türken feilgehaltenen Muscade de Provence und dem leider fast bloß in der Bio-Szene zu findenden Butternut: Das sind Kürbisse!
Schöne Grüße
MM
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