Du magst den Kuchen generell, ist sogar vielleicht deine Lieblingssorte.
Ich mochte den Kuchen den ich gerade ass
Du hast ihn mal gern gegessen, heute aber nicht mehr unbedingt. Hast jetzt eventuell einen anderen Geschmack bzw. der, den du mal mochtest, ist dir über.
Kann natürlich auch heißen, du gewöhnst dich jetzt, wo du ihn gegessen hast (nach langer Zeit der Abstinenz), wieder daran.
Diese deine Aussage drückt eine Art Erinnerung aus.
Analog könnte man sagen:: Ich liebte diese/n Frau/Mann, die/den ich gerade sah.
Es heißt also, es war einmal, heute hat sich die Situation geändert.
Es geht mir um den Sachverhalt, dass ich eine bestimmte Sorte
Kuchen mag. Generell. Und ich habe vor dieser Aussage einen
davon gegessen.
Ich mag diese Sorte Kuchen, wie ich sie gerade aß.
Ich mochte den Kuchen den ich gerade ass
Ich mochte genau dieses Stück Kuchen, das ich gerade aß (vielleicht nur gerade im
Moment, weil mir danach war. Oder nicht generell die Sorte, sondern nur eben
dieses Stück, vielleicht wegen seiner besonderen Machart).
Es geht mir um den Sachverhalt, dass ich eine bestimmte Sorte
Kuchen mag. Generell. Und ich habe vor dieser Aussage einen
davon gegessen.
Diese Aussage ist nach meiner Meinung zeitlos, also dass Du den Kuchen grundsätzlich immer magst.
Ich mochte den Kuchen den ich gerade ass
Diese Aussage bezieht sich meiner Meinung nach nur auf den soeben gegessenen Kuchen, also dass Du genau dieses Stück mit Genuss gegessen hast.
Es geht mir um den Sachverhalt, dass ich eine bestimmte Sorte
Kuchen mag. Generell. Und ich habe vor dieser Aussage einen
davon gegessen.
Wenn Du beide Punkte dieses Sachverhalts einbeziehen willst, muss es korrekt heißen: „Ich mochte dieses Stück Kuchen dass ich gerade aß, weil ich die Sorte mag!“