Ich fahr bald nach Südfrankreich (65 Hautes-Pyrénées (Midi-Pyrénées)). Großraum Toulouse. Meine Freundin die mitkommt ist total fastziniert von käse, arbeitet auch in einem käseladen. Kennt jemand von euch die gegend oder hat ideen wo man hingehen könnte ? Evtl n schöner Käseladen in Toulouse, muss aber halt nicht toulouse sein. kann auch ein käser in den umliegenden 150 km oder so sein. habe leider auch keine idee, wo man da suchen oder gucken könnte. für tipps wäre ich euch dankbar!!
Region Midi-Pyrénées
Département Aveyron
Roquefort-sur-Soulzon ist eine französische Gemeinde im Süden des Département Aveyron in Südfrankreich und liegt im Herzen des Naturparks Parc Régional des Causses.
Bekannt ist der Ort vor allem durch seine Käseproduktion und als Herkunftsort des Edelschimmelkäses Roquefort. Grundlage hierfür sind mehrere Höhlen, die durch Verwerfungen so belüftet sind, dass ein optimales Reifeklima für den Käse entsteht. Das Ortsbild ist durch die zahlreichen Käsereien geprägt, die größtenteils auch besichtigt werden können.
Viele Grüße und einen schönen Urlaub in meinem Lieblingsland!
Manfred Ducksch
hallo, ifhabe deine nachricht eben erst gesehen. hier nun die antwort: am besten guckt ihr mal bei google unter „fromagier“ (käserei) und gebt vielleicht noch den ort oder die gegend in die ihr fahrt ein; da müssten dann adressen von käsereien kommen.
viel erfog dabei!
herzlich, bea
