Hallo alle miteinander!
Wir fahren über Ostern weg und haben dafür vacumiertes Fleisch eingekauft.
Nun die Frage: wie lange kann ich es im Kühlschrank aufbewahren, nachdem ich es einmal geöffnet habe. Haben Schweinenuss und Putenbrust.
Hallo Whitby
Wir fahren über Ostern weg und haben dafür vacumiertes Fleisch
eingekauft.
Nun die Frage: wie lange kann ich es im Kühlschrank
aufbewahren, nachdem ich es einmal geöffnet habe. Haben
Schweinenuss und Putenbrust.
Was ist denn vacumiertes Fleisch?
In Plastikfolie verschweisst?
Frier das doch ein.
Gruß
Rainer
Hi Whitby,
Nun die Frage: wie lange kann ich es im Kühlschrank
aufbewahren, nachdem ich es einmal geöffnet habe. Haben
Schweinenuss und Putenbrust.
Wenn’s geöffnet ist: höchstens zwei Tage (Schnüffelprobe ist meist eindeutig).
Gruß,
Anja
Na einen Teil brauche ich ja - das ist mein Problem. Brauche es sozusagen über 2-3 Tage verteilt. Für den einen Tag einfrieren? Da ist es kaum gefroren, da muss es schon wieder auftauen.
wie lange kann ich es im Kühlschrank
aufbewahren, nachdem ich es einmal geöffnet habe. Haben
Schweinenuss und Putenbrust.
Hallo,
klick mal http://www.google.de/search?q=cache:v6ESsJHO69IJ:dow…
Auf Seite 4-5 (runterscrollen) findest du eine „Tabelle der Haltbarkeiten“ von tiefgekühlten/gekühlten/ungekühlten Lebensmittels im vakuumierten und nicht-vakuumierten Zustand.
Ich hoffe, das hilft dir weiter.
Gruß
Birgitt
Zitat meines Metzgers:
„Ich schweiß es Ihnen ein, dann hält sich’s 'ne Woche im Kühlschrank“
Ciao
Kaj
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Hallo Kaj,
Wir fahren über Ostern weg und haben dafür vacumiertes Fleisch
eingekauft.
Nun die Frage: wie lange kann ich es im Kühlschrank
aufbewahren, nachdem ich es einmal geöffnet habe.
Zitat meines Metzgers:
„Ich schweiß es Ihnen ein, dann hält sich’s 'ne Woche im
Kühlschrank“
aber nur zugeschweisst!
Gruß
karin
Hallo
Na einen Teil brauche ich ja - das ist mein Problem. Brauche
es sozusagen über 2-3 Tage verteilt. Für den einen Tag
einfrieren? Da ist es kaum gefroren, da muss es schon wieder
auftauen.
Naja wenn du das erste Teil am Samstag machst und am Montag weiter essen willst wars doch schon 2 Tag eingefroren, ich wuerd’s einfrieren. Besser so als Magenverstimmung. Fuer 3 Tage Wuerde ich auf jeden Fall einfrieren.
Tschuessi