Vanille- und Vanillinzucker

Salve

Kann mir jemand den Unterschied erklären?

Danke im voraus.

Ciao
Tufkac

Hi,

im Vanillezucker ist echte Vanille (zu erkennen an den kleinen dunklen „Pünktchen“ im Zucker)

Vanillinzucker ist aromatisiert mit (künstlichem) Vanille-Aroma

Gruß
Uschi

Salve

Kann mir jemand den Unterschied erklären?

Hallo Tufkac
Aus der Schote der Vanille (Orchideenart) wird Vanillin gewonnen und mit Zucker gemischt, das gibt (echten) Vanillezucker.
Vanille ist aber sehr teuer, daher stellt man Vanillin auch künstlich her, das gibt dann Vanillinzucker.
Gruß
Rainer

Danke!
Salve Uschi

Darf leider noch keine Sterne vergeben, deshalb auf diesem Wege: „Dein Artikel ist hilfreich!“

Ciao
Tufkac

Danke
Salve Rainer

Auch Dir kann ich leider kein Sternchen geben, aber dennoch: Dein Posting ist hilfreich!

Ciao
Tufkac