Veganische Ernährung gesund oder ungesund?

Sehr geehrte Experten,
nachdem ich einer guten Freundin davon berichtete, dass ich mich in letzter Zeit häufig abgeschlagen und müde fühlte, riet sie mir zu einer Ernährungsumstellung. SIe sei überzeugt von der veganen Ernährung und würde mir ans Herz legen mich ebenfalls vegan zu ernähren, um mich wieder gut und gesund und vor allem fit zu fühlen. Aus vielen anderen Richtungen höre ich aber, dass vegane Ernährung im Gegenteil eher zu Müdigkeit und Abgeschlagenheit führen kann.
Kann mir jemand aus seiner eigenen Erfahrung ein paar Tipps geben?
Ich wäre sehr dankbar!eure Inka

Hallo Inka

abgeschlagen und müde kann man sich aus vielen Gründen fühlen. Sollte es andauern, gehe bitte zur Untersuchung beim Arzt. Vegane Ernährung kann nur dann förderlich sein, wenn sie ausgewogen und vollwertig ist und viel Frischkost enthält. Da muss man sich schon auskennen, sonst wird sie einseitig und mangelhaft. Ich lebe aus ethischen Gründen seit Jahren in dieser Weise vegan und fühle mich sehr wohl damit, muss aber darüber hinaus und unabhängig davon auch noch einige Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Weizen, Gluten …) beachten.

Schöne Grüße, Paul