Hallo an alle Vegetarier!
Kennt jemand von Euch ein Rezept für vegetarische Maultaschen? Die Rezepte, die ich gefunden habe, sind allesamt mit Brät und Hack. Jaja, ich weiß, vegetarische Maultaschen sind keine Maultaschen mehr, aber ich hätte nun mal gerne welche…
Danke
Christoph C>
Kurz gegooglet und folgender Link bringt dich schon ans Ziel:
Hallo an alle Vegetarier!
Bin ich zwar nicht, verzichte aber weitgehendst auf Fleisch…
Kennt jemand von Euch ein Rezept für vegetarische Maultaschen?
Die Rezepte, die ich gefunden habe, sind allesamt mit Brät und
Hack. Jaja, ich weiß, vegetarische Maultaschen sind keine
Maultaschen mehr, aber ich hätte nun mal gerne welche…
Würde ich nicht so sehen…
Probiers doch mal mit einer Mischung aus kleingehackten Champignons (besser: dazu eingeweichte gehackte getr. Steinpilze) und ebenfalls kleingehacktem blanchiertem Wirsing, in der Pfanne mit kleingehackten Zwiebelchen und Sahne vorgeschmort, bis die Flüssigkeit eingekocht ist… Etwas Muskat, weißer Pfeffer, Salz…
Mit einer milden Tomatensauce servieren mein Rezept unter dicke Bohnen oben…
Bin Experimentierköchin… aber das könnte klappen 
)
Gruß,
Anja
Hallo Christoph!
Kennt jemand von Euch ein Rezept für vegetarische Maultaschen?
Mangold-Käse-Maultaschen
http://www.webkoch.de/rezept/23732.html
Pilz-Maultaschen
http://www.webkoch.de/rezept/26892.html
Gemüse-Maultaschen
http://www.webkoch.de/rezept/13201.html
Tofu-Maultaschen
http://www.webkoch.de/rezept/26896.html
Grüße, Tanja
Danke an alle! (owT)
