Hi Pennie!
Rose Elliot: Vegetarische Küche.
Die hat ja sogar mehrere vegetarische Kochbücher geschrieben.
Schau ich mir mal an. Allerdings…kann man einem mit einem
Nick wie deinem beim Koch trauen?
Ich habe mich nur mit lebensmittelrechtlich zugelassenen Produkten vergiftet!
Punkt 2: Offensichtlich hat sie auch noch „Spartenkochbücher“ geschrieben. Das, welches ich empfohlen habe ist das „Grundkochbuch“ mit Basiserklärungen und Warenkunde. Trotzdem sind auch Menuvorschläge „Mittagessen für Knder“, „Mittsommerhochzeit“ etc. mit drin.
Außerdem scheint es mir, daß das Buch in einer Neuauflage wieder im Handel ist (ich habe das mit dem vorwiegend grünen Titel). Die ist teurer und meiner Ansicht nach (zumindest wenn ich von anderen Kochbüchern ausgehe) auch nicht besser…
Viele Grüße
HylTox