Verweildauer von Speisen im Magen

Hallo,

die Verweildauer von Speisen im Magen hängt davon ab, um welche Speisen es sich handelt. Gibt es Tabellen oder nähere Angaben darüber, wie lange welche Speisen normalerweise im Magen bleiben?

Also z.B. Obst: x Stunden, oder Fleisch: Y Stunden usw.

Oder gibt es Merkmale, an denen der Mensch selbst erkennen kann, ob der Magen noch arbeitet oder bereits leer ist? (Z.B. an der Zunge)

Der Hintergrund meiner Frage ist folgender: Naturheilärzte sagen, man soll nur Morgens, Mittags und Abends essen, damit der Magen Zeit hat sich zu regenerieren.

Andere Ärzte sagen, man soll täglich 5 kleine Mahlzeiten essen. Das sei besser als 3 größere Mahlzeiten.

Über Hinweise freue ich mich sehr!

Herzliche Grüße
Helmut

Hi!

Die Frage hab ich vor einiger Zeit schon mal beantwortet, schau mal da:
http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/forum/showarchiv…

Also z.B. Obst: x Stunden, oder Fleisch: Y Stunden usw.

Bedenke aber: das sind nur Durchschnittswerte :wink:

Oder gibt es Merkmale, an denen der Mensch selbst erkennen
kann, ob der Magen noch arbeitet oder bereits leer ist? (Z.B.
an der Zunge)

Öhm, Völlegefühl --> Magen voll
Magenknurren --> Magen leer
?!?
:wink:

Was soll denn die arme Zunge damit zu tun haben? Nu ja, kurz nach einer Mahlzeit könnten sich noch Nahrungsreste finden lassen… *g*
Mal im Ernst: meines Wissens nach ist die Zunge erst dann merkwürdig belegt, wenn man schon längere Zeit nix gegessen hat, wie z.B beim Fasten (sollte ich mich irren, steinigt mich bitte).

Der Hintergrund meiner Frage ist folgender: Naturheilärzte
sagen, man soll nur Morgens, Mittags und Abends essen, damit
der Magen Zeit hat sich zu regenerieren.

Naja, in der Höhlenmensch-Phase hat der Mensch noch viel seltener gegessen. Dies steht im Gegensatz zu:

Andere Ärzte sagen, man soll täglich 5 kleine Mahlzeiten
essen. Das sei besser als 3 größere Mahlzeiten.

Folglich:
Warum machst du es nicht so, wie es für dich am besten ist? :wink:
Da durch die individuellen Unterschiede keine allgemeingültige Regelung existiert, ist dieser Schluß der einzig logische :wink:

Gruß,
Sharon

Hallo Sharon,

danke für den Hinweis auf http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/f… Dort wird die Verweildauer einiger Speisen angegeben. Du hast mir damit sehr geholfen!

Wenn es bei diesen Angaben auch nur um Durchschnittswerte handelt, so ergibt sich doch daraus, dass die Naturheilärzte recht haben, wenn Sie empfehlen nur Morgens, Mittags und Abends zu Essen, damit die Verdauungsorgane Zeit haben sich zu regenerieren!

Da es, wie Du schreibst, keine eindeutigen äußere Merkmale gibt, an welchen der Mensch erkennen kann, ob sein Magen bereits leer ist oder nicht, so erscheint mir die Empfehlung mancher Mediziner, statt drei Mahlzeiten auf fünf Mahlzeiten über zu gehen, sehr nachteilig für den Patienten zu sein. (Für den Mediziner natürlich nicht, denn sein Hinweis kann sich als Arbeitsbeschaffungsmaßname erweisen)

Hier die Stimmen zweier Arzte dazu, die genau das aussagen:

Dr. med. A. Rosendorff: Neue Erkenntnisse in der Naturheilbehandlung. 9. Auflage. Turm-Verlag. Seite 58

Der Patient darf nie mehr als dreimal täglich essen, und die Pausen zwischen den Mahlzeiten dürfen nie kürzer sein als fünf Stunden. Längere Pausen schaden nicht. Das Abendessen soll nicht später als zweieinhalb Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden. Bei Menschen, welche öfter als dreimal am Tage essen, hat der Magen niemals Zeit, kräftigen Magensaft zu bilden, dessen Bereitung auch mindestens zweieinhalb Stunden dauert.

Ich nehme keinen Patienten in Behandlung, welcher dieser Grundforderung nicht entspricht. Dafür aber sind die Patienten, welche dieses Gebot befolgen, erstaunt über die schnelle Änderung ihres Gesamtbefindens.

Dr. Franz X. Mayr: Darmträgheit und ihre radikale Behandlung, 7. Auflage, Verlag Neues Leben (Seite 221 unten)

Wir essen zu oft, d. h. wir essen schon wieder, ehe der Magen mit der vorigen Mahlzeit fertig geworden ist und sich für eine neue Arbeit erholt hat. Es ist daher unrationell, eine Zwischenmahlzeit zu nehmen. Um mit einem bei uns üblichen Frühstück fertig zu werden, braucht der Magen 4 bis 5 Stunden… Durch das zu häufige Essen wird die Menge unserer Nahrung, die für die Ernährung verlorengeht und der Zersetzung anheimfällt, weiter vermehrt, natürlich auch die üble Wirkung auf den Gesundheitszustand.

Soweit meine Antwort. Ich hoffe, die Ausführungen werden manchen Menschen helfen, den Grund ihres Unwohlseins zu erkennen.

Herzliche Grüße
Helmut