Hallo Eva,
ein sehr leckeres Rezept!
Kartoffelpüree in eine feuerfest Form füllen, als Belag, Zwiebeln und Bauernbratwurst gut anbraten und auf das Püree verteilen.
Dann Brokoli und Bechamelsoße, zu Schluss mit Greyer überbacken.
Das Rezept essen auch Kinder sehr gerne.
Viel Spass beim ausprobieren.
Joel
Hallo,
keine anderen Antworten gelesen - man könnte daraus auch eine Kartoffelsuppe machen.
Da könnte man Ingwer und Knoblauch andünsten und mit Gemüsebrühe … Kokosmilch ablöschen und dann Reste des Kartoffelbrei dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer, … Chilli … gibt schärfe und Koriander abschmecken. Und fertig ist eine Kartoffelsuppe Asiastyle
So das muss ich jetzt mal selber ausprobieren - das ist mir wirklich gerade eingefallen.
Gude Tamrat
bitte, was ist greyer?
fragt freundlichst
ann
Gruyère (owt)
nix, noch nicht einmal Käse
danke (owt)
.
Hallo,
bei uns gibt’s und gab’s das (auch schon zu Mutters Zeiten)
immer einfach gebraten.
bei uns auch, schnell und lecker und man kann so ziemlich alles reinmatschen, egal ob Gemüse oder Fleisch (natürlich auch beides).
zugegeben,
auch weniger chic…
Wirklich ganz unchic wird es mit Leberwurst. Sieht absolut grauslig aus, schmeckt aber genial. Leberwurst ist mE das beste, was einem Kartoffelbreirest passieren kann.
Mit übriggebliebenen Klößen machen wir das übrigens auch. Wenn
dann noch Sauce vom Vortag übrig ist (z.B. von Rouladen oder
so), mjamm.
Oh, ja! Angebratene Kloßscheiben sind fast besser als frische Klöße.
Gruß
Sue