Wärmekapazität von Wasser!

hi leute!

hat jemand von euch ne Ahnung, wie die spezifische Wärmekapazität c von Wasser lautet??? und welche Energie man aufbringen muss um das Volumen V= 1L Wasser von 20°C auf 100°C zu erwärmen???

danke…schönes WE…lisa

Hallo Lisa,
früher einmal war das leicht,

um ein Gramm Wassser um 1°C (oder 1°K) zu erwärmen, hat man 1 Kalorie gebraucht. Bei 1 Liter in dem von Dir genannten Temparaturbereich hat der einfache Mensch dies mit 1000g = 1kg gleichgesetzt und gesagt, man baucht dafür 1Kilokalorie = 1kcal.

Bei 80°C Temperaturdifferenz auf Meeresspiegel wären dies 80 kcal gewesen. Auf einem höheren Berg würde das nur stimmen, wenn Du die Erwärmung in einem Druckkochtopf durchführen würdest. Aber auch zur Erwärmung des Topfes und um Wärmeverluste auszugleichen, müßtest Du mehr Energie aufwenden.

Alles war früher einmal einfach. Heute will man die Wärmeenergie mit elektrischer Energie direkt vergleichbar machen und rechnet nicht mehr in Kalorien, sondern in Watt. Und um einfach zu Watt zu kommen, hat man das Joule eingeführt. Ein Joule ist etwa 1/4 Kalorie, aber das kann ein modernerer Mensch Dir sicher besser erklären.

Also altmodisch beantwortet, die Antwort = 80 kcal. Besser wird sicherlich die nächste Antwort.

Grüße, Rudolf

hat jemand von euch ne Ahnung, wie die spezifische
Wärmekapazität c von Wasser lautet??? und welche Energie man
aufbringen muss um das Volumen V= 1L Wasser von 20°C auf 100°C
zu erwärmen???

danke…schönes WE…lisa

Hiho!

hat jemand von euch ne Ahnung, wie die spezifische
Wärmekapazität c von Wasser

Mein Gedächtnis sagt 4,18 kJ/(kg*K)

aufbringen muss um das Volumen V= 1L Wasser von 20°C auf 100°C

W= m * c * dt = (ungefähr) 1kg * 4,18 kJ/(kg*K) * 80 K = 334 kJ

Gruß

Stefan

danke euch beiden…habt mir den Abend gerettet:smile:)))

LG…liSa