Hallo,
wie lagert man Walnusskerne?
Danke für eine Rückmeldung.
Hallo, ich lagere die Kerne in einem offenen Gefäß, Am besten in einer Holzschale, bedeckt mit einem Tuch . Erst wenn sie ganz trocken sind können sie in eine Dose. Da besteht aber leicht die Gefahr der schimmelbildung.
Am besten erst knacken wenn sie gebraucht werden.
Ich hoffe, ich konnte helfen
Gruß Gerlinde
Hallo,
wie lagert man Walnusskerne?
Danke für eine Rückmeldung.
Hallo und guten Morgen,
besten Dank für die Rückmeldung.
Gruss Helmut
Guten Tag,
in der Schale halten diese gut ein Jahr, an einem kühlen und dunklen Ort gelagert, ohne Schale im Beutel verschlossen ca.6 Monate. Aber nach dem Öffnen besten bald verzehren, da Walnüsse sehr viel Fett enthalten und diesen wird dann ranzig.
Gute und gleichbleibende (helle und große) Qualitäten sind Ernten aus Kalifornien.
Mit freundlichen Grüßen
Marschall
Hallo,
wie lagert man Walnusskerne?
Danke für eine Rückmeldung.
Danke für Ihre freundliche Rückmeldung.
Viele Grüsse aus dem Siegerland
Hallo,
Nüsse im allgemeinen sollten luftdicht, trocken und dunkel gelagert werden. Aufgrund des Fettgehaltes ist von einer längeren Lagerung (3-5 Monate) abzuraten, da die Nüsse ranzig werden können.
Weiter Infos findet man auch hier: http://walnuss.info/Lagerung.shtml
Gruß
Wallnusskerne trocken lagern, können ggf. schimmeln, bei zuviel feuchtigkeit/luftfeuchtigkeit.
Aufgrund des preises für walnusskerne(günstig) würde ich den Aufwand aber im Rahmen halten.
Grüße
Danke für Ihre freundliche Rückmeldung.