Hey liebe werweisswas-Community =)
ich interessiere mich seid neustem für liköre und hab da ne frage zu dem super leckeren walnuss likör
und zwar zu den grünen früchten
ich hab nämlich gelesen dass da der Farbstoff Juglon -> 5-Hydroxy-1,4-naphthochinon
net sehr gesund sein soll Oo
daher habsch ein bissi bammel damit iwie umzugehn…
helft mir bitte XD
vielen dank im voraus schonmal =)