Ich habe bei mir im Garten einen sich selbst gesäten Walnussbaum der mittlerweile Fünf Jahre alt ist und in diesem Jahr viele Früchte hat,meine Frage? kann mir jemand sagen wann die Nüsse reif sind, die Grösse einer Walnuss haben sie jetzt schon aber sind noch grün.
Wenn sie runterfallen…
Hallo!
Wenn die Nüsse reif sind, platzt die grüne Schale auf und die Nüsse fallen runter.
Dann sollten sie noch getrocknet werden und können aufbewahrt werden.
Knack doch mal eine grüne Nuss, dann siehst Du, wie sie innen aussieht. Vorsicht, gibt gelb-braune Hände.
Es gibt Rezepte für Likör aus unreifen Walnüssen.
Grüße
kernig
Danke für den Hinweis werde es mal ausprobieren und auch mit dem Likör ansetzen mache jedes Jahr auch aus anderen Früchten Angesetzten
Gruß Günter