ich möchte gerne einmal eine kürbissuppe kochen. die nötigen kürbisse habe ich auch schon eim garten gepflanzt. leider habe ich mit kürbissen keine erfahrung. können sie mir sagen, wann die zeit für die ernte ist und ob ich die kürbisse dann gleich verarbeiten kann?
Hallo
Also mit dem Kochen hat es weniger zu tun . Sieh mal da nach
http://www.pflanzenkunde.net/pflanzen/ernte/kuerbis-…
Essind nicht alle Kurbise gleich gut zum Suppe machen, ich finde den Hokkaidokürbis an besten.
Fur die Suppe einfach wie Kartoffelsuppe und mit etwas Zimt abschmecken.
mfg B.K