Hallo Experten,
woran erkenne ich, ob eine Jackfrucht reif ist?
Wie komme ich am besten an das Fruchtfleisch bei der stacheligen Schale?
Vielen Dank für eure Hilfe!
Gruß Bernd
Hello also die Frucht ist reif wenn sie ein süß duftendes und dunkel gelbes Fruchtfleisch hat. Und am besten schneidest du sie mit einen scharfen Messer in die Hälfte und schälst sie dann einfach ab. Guter tipp verwende dazu einweghandschuhe damit du das silikon was die nichtessbaren bestandteile der frucht absondern nicht überall kleben hast.=) und die kerne kann mann auch essen schmecken nach marroni o zumindest so ähnlich =)