Hallo,
weiß jemand, warum die Anschrägung eines Backbleches im Backofen immer nach vorn zeigen muss bzw. wozu diese Anschrägung überhaupt da ist?
Danke,
Martin
Naja, wenn sie hinten ist und Du willst z.B. Pommes mit der Spachtel (oder wie auch immer so ein Ding heißt) aufladen, dann schiebst Du sie hinten übers Blech runter. Gleichzeitig erleichtert die Schräge vorne das reinfahren. Das war mein Gedankengang als ich Blech in den Ofen steckte…
mfg
wozu diese
Anschrägung überhaupt da ist?
Hallo Martin,
ich gehe davon aus, um gebackene Teile in einen Behälter rutschen zu lassen.
Gruß
Reinhard