Guten Tag,
kann mir jemand sagen warum in 100 ml Sinalco Aquintell 0,5 kcal.Eiweß,Kohlehydrate und Fett sind? liegen zwar unter 0,1g aber würde mal gern wissen wie das ins wasser kommt.
Hi!
weil ein ordentliches Labor niemals Null als Ergebnis aufschreibt, sondern immer die untere Nachweisgrenze der verwendeten Methode.
Mal ein (blödes) Beispiel: Wenn du versuchen würdest, die Dicke eines menschlichen Haares mit einem Zollstock zu messen, würdest du als Ergebniss auch Null bekommen - das kann ein Zollstock einfach nicht. In diesem Fall können wir natürlich sehen, das das falsch ist, da ist ja offensichtlich etwas, aber in der Chemie kann man das meistens eben nicht sehen.
Die richtige Angabe wäre also: Menschliches Haar