Hallo!
Wir haben letztens bei Freunden das Genial Daneben Brettspiel gespielt und sind bei der Frage- Warum nennt man gepökeltes Schweinefleisch auch Eisbein - stehen geblieben. Ich weiß leider keine Antwort. Warum nennt man gepökeltes Schweinefleisch auch Eisbein? Danke für ihre Hilfe.
hallo sina…der name eisbein kommt daher da es frueher noch keine EISKUFEN zum schlittschuh fahren gab…daher wurde das *eisbein* ausgeloest und aus dem schenkelknochen eine eislaufkufe geschnitzt…daher das wort EISBEIN:smile:!hoffe geholfen zu haben
Laut Wikipedia geht Eisbein auf das althochdeutsche īsbēn zurück, ein altes Wort aus der Fachsprache von Jägern und Medizinern für das Hüftbein (vermutlich entlehnt aus lateinisch ischia, „Hüftgelenk“, seinerseits von griechisch ischíon, „Hüftbein“), das durch Bedeutungsverschiebung erst im Neuhochdeutschen den Unterschenkel bezeichnet.[2]
Hallo!
Gepökeltest Schweine fleisch nent man nicht im ganzen Eisbein sondern nur die hinteren Haxen die man zb. auf dem Oktoberfest zu kaufen bekommt.