Warum schmeckt Schokolade in Silberfolie danach

Hallo,

bin ich die einzige, die teilweise die Silberfolie an der Schokolade schmecken kann? (Natürlich esse ich sie nicht mit). Aber die Schokolade schmeckt so nach Metall.

Kann das gesund sein?

Viele Grüße

Eliona

Hallo,

bin ich die einzige, die teilweise die Silberfolie

Die Silberfolie ist zumeist eine Aluminiumfolie.
Aluminium ist aber ziemlich geschmacklos.
Die Oberfläche von Aluminium wird durch eine dichte
Oxidschicht geschützt, so dass bei halbwegs vernünftiger
Qualität der Verpackung die Menge an Metallionen auf der
Schokolade weit unter der Wahrnehmungsgrenze liegen dürfte.

an der Schokolade schmecken kann?

??? Ich schätze, da gehörst du zu einer sehr kleine Minorität.

(Natürlich esse ich sie nicht mit).
Aber die Schokolade schmeckt so nach Metall.

Ich denke, das liegt nicht an der Alu-Folie.

Entweder du bildest dir das ein, was nicht so
außergewöhnlich ist
http://de.wikipedia.org/wiki/Autosuggestion
oder der Metallgeschmack hat andere Ursachen
(z.B. Metalle im Mund ).
http://de.wikipedia.org/wiki/Dentaltechnik
Diese Symptome sind aber eber in Verbindung mit Säuren
und metallischem Essbesteck bekannt.

Kann das gesund sein?

Alu ist nicht gefährlich. Alu als Verpackungs- und
Verschlussmat. ist ja seit Jahrzehtne allgegenwärtig und
in der DDR wurde jahrzehntelang fast ausschließlich mit
Alu-Besteck gegessen und zum Teil auch in Alu-Töpfen gekocht.
Gruß Uwi

Der Grund ist, dass sich zwischen der Alufolie und Deinen Zahnplomben oder anderen Zahnprothesen aus Metall ein elektrisches Potential aufbaut („edles“ Metall ist die Zahnfüllung, „unedles“ Metall ist die Alufolie), also durch den leitfähigen Speichel ein Strom fließt. Der Strom erzeugt chemische Zerlegung des Speichels und Abbau des Aluminiums, die Reaktionsprodukte (winzigste Mengen, also keine Panik) schmeckst Du mit der Zunge.
Udo Becker