weiss jemand,warum kohl- gekocht- einem danach das ganze haus so dermassen „verpestet“???
Man kann alles kochen…aber jede kohlart hängt danach in der luft, als wäre nebel 
woran liegt das???
Kitty
Hi Kitty,
weiss jemand,warum kohl- gekocht- einem danach das ganze haus
so dermassen „verpestet“???
die Frage wäre wohl besser im Brett Chemie aufgehoben, aber da ich auch hier tätig bin
Das was da riecht, sind meist schwefelhaltige Verbindungen, die die Unart haben eben intensiv zu riechen. Diese schwefelhaltigen Substanzen sind aber auch die, die den Kohl so wertvoll machen, weil sie wertvoll für den Körper sind, ähnlich wie beim Knoblauch.
Da hilft nur eins, Nase zu und durch
Gandalf
… und was man dagegen tun kann …
Hallo Kitty,
dank Gandalf weißt Du nun, warum er stinkt.
Wenn Du auch wissen willst, was man dagegen tun kann, gib mal „Kohlgeruch“ in Google ein; da bekommst Du jede Menge Seiten mit Tipps.
Wie gut die sind, musst Du allerdings selbst ausprobieren.
Lieben Gruß
Dantis