Was bedeutet 'Platzfest'

Hallo Gartenfreunde,

habe gerade eine Liste diverser Obstbäume vor mir liegen. Jetz stolpere ich immer wieder über den Begriff PLATZFEST bzw. PLATZEMPFINDLICH.

Was ist damit genau gemeint?

Lieben Gruß,
Alexandra

habe gerade eine Liste diverser Obstbäume vor mir liegen. Jetz
stolpere ich immer wieder über den Begriff PLATZFEST bzw.
PLATZEMPFINDLICH.

Hallo, Alexandra,
Du hast wahrscheinlich nach Kirschbäumchen geschaut?
Als „platzfest“ werden Sorten bezeichnet, bei denen die Früchte weniger dazu neigen aufzuplatzen, wenn sie nass werden und anschließend wieder die Sonne scheint.
Hier ein Link mit einigen Informationen dazu: http://kantel.server-wg.de/zebu/archives/004074.html
Gruß
Eckard

hallo Eckard,
ich kenne den Begriff von Tomaten: Manche Sorten sind überhaupt nicht platzfest, d.h. bei unregelmäßiger Wassergabe platzen die Tomaten auf; andere Sorten sind sehr viel weniger empfindlich, z.B. Harzfeuer - dafür schmecken sie auch mäßig…
Es gibt wohl generell Pflanzen, die, wenn sie nach längerer Trockenheit plötzlich Wasser bekommen, es in die Früchte pressen und diese dann platzen - ob das nun an der Elastizität der Schale liegt oder an etwas anderem weiß ich auch nicht.