Hi Romana,
Neben der Aussage war ein Link:
http://www.medizinfo.de/ernaehrung/saeuren-basen-hau…
genau, und alles was im Internet steht, stimmt immer und auf jeden Fall!!
Aber da kann ich dagegenhalten:
http://www.wdr5.de/service/service_essen/673162.phtml
http://www.verbraucher.de/ernaehrung/presse/pm079-06…
„Eine basenüberschüssige Kost bringt keine nachweisbaren gesundheitlichen Vorteile. Eine Übersäuerung des Körpers ist beim Gesunden nicht zu befürchten, da Puffersysteme den Säure-Basen-Spiegel im Blut und Gewebe konstant halten. Zu einer Azidose (Übersäuerung) kann es z.B. bei einer Stoffwechselentgleisung beim Diabetes mellitus kommen. Dies muß vom Arzt behandelt werden.“
(http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article…)
Dass mein Körper auf sogenannte Säurebildner teils sehr
intensiv reagiert, reicht mir als Beleg.
Mein Körper reagiert immer so wohltuend auf Schokolade… ich denke man sollte vor allem welche mit Marzipan als anerkanntes Medikament zulassen und von der Krankenkasse bezahlt bekommen…
Im übrigen kannst du eigentlich kaum etwas essen, das saurer ist als deine eigene Magensäure, die aus etwa 0,5%er Salzsäure (ph-Wert ca. 1-1,5) besteht…
Ich empfehle dir, aber auf jeden Fall, wenn du mal wieder übersäuert bist ordentlich zu hyperventilieren:
„Hyperventilation bewirkt eine Fehlregulation des Gasstoffwechsels im Bereich der Lungenbläschen und infolgedessen eine Verminderung des Kohlendioxidpartialdrucks, wodurch es zu einer Verschiebung des Säure-Basen-Gleichgewichts kommt. Kohlendioxid ist zwar ein Abfallprodukt, muss jedoch in einem bestimmten Verhältnis zum Sauerstoff im Körper vorhanden sein. Durch den Kohlendioxidmangel steigt der pH-Wert (Säure-Basen-Verhältnis im Blut): das Blut wird basisch. Das massive Absinken des Säuregehalts im Blut wird „respiratorische Alkalose“ genannt. Bei starker Hyperventilation kann der Kohlendioxidanteil im Blut in weniger als 30 Sekunden um 50% abnehmen. Innerhalb einer Minute treten Symptome auf.“
(http://www.angstportal.de/SY08—Hyperventilation.html)
Viele Grüße
/silvl