Hallo !
Für mich ist das nach den Fotos ein Birkenpilz.
Kennzeichen der namensgebende gemusterte Stamm,eben wie der Stamm der Birke.
Ein guter Speisepilz.
MfG
duck313
Hallo,
Ein guter Speisepilz.
ist das sicher? Gibt es keinen giftigen Pilz, der ähnlich aussieht? Bei uns im Garten wachsen viele verschiedene Pilze. Ich habe aber jetzt zum ersten Mal nach dem Namen gefragt, weil ich ihn hübsch finde.
Viele waren es nicht, die ich von dieser Sorte gefunden habe. Aber es macht doch Spaß, etwas Wildgewachsenes aus dem eigenen Garten zu essen.
Grüße
Carsten
Servus,
die Musterung des Stiels ist eindeutig. Birkenpilze - es gibt verschiedene, die unter diesem Namen geführt werden - kann man untereinander verwechseln, aber nicht gut mit anderen, ungenießbaren oder giftigen Pilzen.
Ein weiteres eindeutiges Merkmal zeigt sich in der Pfanne: Alle Birkenpilze verfärben sich beim Erhitzen dunkel, je nach Art grau-schwärzlich bis violett.
Schöne Grüße
Dä Blumepeder
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