Was ist beta und alpha bei Furanosen?

Wissenschaft Chemie
1

Saccharose entsteht aus alpha-Glucopyranose und beta-Fructofuranose. Wenn ich mir aber die Reaktion anschaue, dann kann ich nicht erkennen warum die Fructofuranose in beta Stellung vorliegt. Bei der Glucopyranose ist das klar. Die Hydroxylgruppe steht unten. Bei der Fructofuranose steht sie jedoch auch unten…

http://uni-ka.the-jens.de/html/chemieklasse12/saccha…

Bitte um Hilfe!

2

sorry…da kenn ich mich nicht aus…

3

Das Molekül der beta-Frutofuranose in der Haworth-projektion ist lediglich gedreht worden. (oben-unten)

vergleiche: http://ghag.gh.funpic.de/chemielexikon/gfx/Saccharos…

4

leider kann ich nicht weiterhelfen.

5

Lieder bin Ich nicht in der Lage witerzuhelfen.

KarlHeinz