Was ist das für ein Gemüse?

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Hallo Gemüseexperten,
habe gerade ein Gemüse gekauft, von dem ich nicht weiss wie es heißt. Es sieht ein bischen aus wie eine Alge, besteht eigentlich nur aus sich verzweigenden Stielen, fühlt sich so an wie Portulak, und der Gemüsehändler meinte man kann es als Salat essen, aber auch gedünstet.
Wer weiss es?
Beste Grüße
Axel

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Hallo Axel,

warum zum Teufel, hast Du nicht den Gemüsehändler gefragt.

S.„zweifelnd“

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Hab ich ja, und er meinte, so wie es auch dranstand „seecral“, aber unter diesem namen finde ich nichts.

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Hallo Axel,
vielleicht ist es Meerkohl/Crambe maritima?
Hier findest du ein Bild, wenn du bei Schnellsuche Meerkohl eingibst. ( Es gibt über 30 verschiedene Sorten)
http://www.ruehlemanns.de/index.html

Sonst fällt mir dazu im Moment nichts ein.

Liebe Grüße von
Helga

Hab ich ja, und er meinte, so wie es auch dranstand „seecral“,
aber unter diesem namen finde ich nichts.

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Hallo Helga,

Danke, wars aber auch nicht, hat irgendwie keine Blätter. Ist aber einfach nur grün.
Aber danke für die Mühe.
A.

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Was ist das?

Ist
aber einfach nur grün.

Das kann nur Saurianischer Brandy sein.

Gruß,
Data

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oder das…

Ist
aber einfach nur grün.

Das kann nur Saurianischer Brandy sein.

oder arkturanischer Mega-Gin. Aber gut gefroren, sonst verfliegt das Benzin darin.

Gruß,
Data

Gruß
Ford

PS: Trinken…aber…sehr vorsichtig…

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In den niederlande wird es viel an der küste(friesland) gezüchtet.

Es heist hier zeekraal.

Einfach blanchieren und bei zbs geräuchter lachs geben.

gruss
peter

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habe gerade ein Gemüse gekauft, von dem ich nicht weiss wie es
heißt. Es sieht ein bischen aus wie eine Alge, besteht
eigentlich nur aus sich verzweigenden Stielen, fühlt sich so
an wie Portulak, und der Gemüsehändler meinte man kann es als
Salat essen, aber auch gedünstet.

Hallo, Axel,

vielleicht das:

http://www.usf.uni-osnabrueck.de/projects/expo2000/g…

Unter „Verwendung“ findest du auch Rezepte (Gemüse) anklicken.

Gruß
Kreszenz

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Moin Moin Axel,

ist es vielleicht das ?

http://www.schutzstation-wattenmeer.de/wissen/quelle…

Liebe Grüsse von der Küste
Katrin

P.S.: ist das richtig dann googeln:http://www.google.de/search?hl=de&lr=&ie=UTF-8&q=Que…

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Das isses. Danke :smile: Lecker wars
Danke das wars, und lecker wars auch

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