Habe heute einen Busch mit kleinen gelben Früchten gesehen. Die Früchte riechen angenehm
weiß jemand was das für welche sind ?
Hallo Ilse1
wie Johannes-Kommq tippe ich auch auf Qitte.
Konkretisieren würde ich auf Zierquitte (Chaenomeles spec.)
Auch Zierqitten sind ungiftig.
Weitere Bezeichnungen: Scheinquitte oder Japanische Zitronenquitte.
Aus ihnen lässt sich, wie bei der Echten Quitte, Gelee, Marmelade und
Saft herstellen. Die Früchte enthalten übrigens mehr Vitamin C als
Zitronen (bis zu 150 mg/100g).
Die Pflanze wird meist wegen ihrer dekorativen, roten Blüten im zeitigen Frühjahr angebaut.
Die Blüten sind wichtige Pollenspender für die Bienen im Frühjahr.
Viele Grüße Ferrix
Quitte ist das die haben wir immer früher auf ein Stock gesteckt und dann oben beim Nachbarn in der 10 Etage vor das Fenster krachen lassen. Der dachte dann, wer klopft denn hier oben. Die kann man auch angeblich in de Wäsche werfen.
Echt ? Ich kenne die Quitten ja nur vom Baum meiner Oma und reichlich größer. Ich wusste gar nicht das die auch an Büschen wachsen !
also könnte man die unbedenklich pflücken und Marmelade draus machen ?
Servus,
wenn es Dir nichts ausmacht, wenn die Marmelade ziemlich widerlich schmeckt, kannst Du auch aus Zierquitten Marmelade machen.
Wenn Du Quittengelee oder Quittenbrot oder Lammschulter mit Quitten in Granatapfelsaft machen möchtest, ist es besser, wenn Du Quitten nimmst.
Aber chacun à son goût…
MM
