Hallo an alle Kochfans!
Ein Supermarkt bietet 1 kg STRIP-LINE STEAK per kg um EUO 9,99 statt 14,99 an.
Frage: Kommt es vom Schwein oder Rind, von welcher Stelle und ist es zum Grillen geeignet?
Wurde leider auch beim Googeln nicht fündig daher diese Frage an die Expertenunter unter Euch,
bin schon gespannt, was das denn nun ist!!
Ciao
Walter
hallo,
Stripsteak
Andere Bezeichnung für Sirloin-Steak oder Entrecote.
aus: http://www.grillsportverein.de/steaks/10-die-verschi…
Grüße
BC
PS. Ich gehe davon aus, dass strip und stripline identisch sind.
Hallo Walter,
habe mal ein bisschen gesucht, und dieses gefunden: http://www.gfra.de/usfood/steaks.htm
Ich gehe mal davon aus das es sich wie Buttercreme schon schrieb, um ein Strip Steak handelt.
„Strip Steak - auch New York Strip Steak, vom hohen Roastbeef. Ein gut marmoriertes Stück.“
Lg
Nicky71
Hallo an alle Kochfans!
Ein Supermarkt bietet 1 kg STRIP-LINE STEAK per kg um EUO 9,99
statt 14,99 an.Frage: Kommt es vom Schwein oder Rind, von welcher Stelle und
ist es zum Grillen geeignet?Wurde leider auch beim Googeln nicht fündig daher diese Frage
an die Expertenunter unter Euch,
bin schon gespannt, was das denn nun ist!!Ciao
Walter