Hallo,
mein Nachbar ist Diabetiker und zählt ständig in Broteinheiten. Was kann man sich darunter vorstellen?
Ist das ähnlich wie Kalorien und haben Broteinheiten für mich auch eine Relevanz?
Vielen Dank für die Antwort.
Eine Broteinheit enspricht 12 Gramm Kohlehydrat (Zucker) Hat für Gesunde Menschen keine Bedeutung.
Zu Beispiel hatt eine Scheibe Vollkornbrot von ca.30g
eine Broteinheit.
Hallo Rita,
Brot=Kohlehydrate=Zucker, vereinfacht ausgedrückt. Deshalb müssen Diabetiker auf die geregelte Zufuhr von Broteinheiten, also „Zucker“ (einfach,mehrfach,komplex wie bei Brot z.b.) achten. 1 Broteinheit entspricht 10Gramm (früher 12) an Kohlehydrate. Sofern Du kein Problem mit Deinem Blutzucker hast, ist das für Dich irrelevant.
Auch hier nachzulesen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Broteinheit
Hoffe geholfen zu haben 
Grüsse
Dirk Peter
www.chiefpersonaltrainer.de
Broteinheiten ( BE ) sind ein „Zählmass“ für Kohlenhydrate die ein Diabetiker per Tag zu sich nehmen darf/ soll. Überschreitet er diese , geht es ihm schlechter, um das mal einfach zu sagen. Ja du kannst es mit Kalorieren zählen vergleichen, hat aber für jemand der nicht Diabetiker ist hat es keine Bedeutung.
Herzliche Grüße
Hallo,
Broteinheiten haben für Diabetiker eine Bedeutung. Für nicht- Diabetiker spielt die Broteinheit keine Rolle, weil sie keine Probleme mit den Stoffen haben.
Eine Broteinheit hat 12 g verdaulichen und Blutzuckerwirksamen Stärke- und Zuckerformen.
Gesunde Menschen haben mit Blutzuckerwirksamen Stärke- und Zuckerformen keine Probleme; Diabetiker schon.
Damit Diabetiker es einigermaßen damit umgehen können, gibt es die Broteinheiten.
Ich hoffe, dass ich helfen konnte, ansonsten wird wikipedia (http://de.wikipedia.org/wiki/Broteinheit) helfen können.
Viele Grüße,
Philipp.
