Was ist Hefe?

Woraus besteht sie?

Hi

Woraus besteht sie?

http://www.naturkost.de/produc/p10801.htm
http://de.wikipedia.org/wiki/Hefe

Gruß
Edith

PS.: Habe ich übrigens unter den ersten Links bei google gefunden :wink:)

Woraus besteht sie?

Pilze

Sternchen!

Hallo Patrick

Hefe sind Pilze die Zucker in Alkohol und Kohlendioxid spalten. Ersteres wird zur Gärung von Alkohol verwendet zweiteres zum ‚Aufgehen‘ von Teigen.

lg
Bettina