Was ist Zuckersirup?

Hallo ihr Cocktailmixer!

Ich möchte meinem Sohn eine Grundausstattung zum Cocktailmixen zu Weihnachten schenken. In einem Buch habe ich als oft verwendete Zutat Zuckersirup gelesen: was ist das und wo bekomme ich sowas?

Danke für eure Hilfe
mamas

Machste am besten und billigsten selber:

200 g Zucker
500 ml Wasser

Einfach Zucker ins Wasser geben und unter Rühren auf dem Herd köcheln. Schließlich abkühlen lassen. Nach Gebrauch kühl aufbewahren.

Danke vielmals, das ging ja schnell!!!