Hallo Weinkenner!
In letzter Zeit habe ich mehrfach beobachtet, wie Weinkenner (?) nach dem Öffnen einer Weinflasche veträumt am Korken rochen. Wozu ist das gut?
Riecht man die Quailität des Weines oder nur, ob der Korken schlecht ist?
Vielen Dank schon mal im voraus,
Götz
Hallo Götz,
aaaaaaaalso: Korken können durchaus schlecht sein oder werden und Dir den Wein versauen (deswegen sagt man, daß der Wein Kork hat oder gekippt ist). Ein Korken, der in Ordnung ist, riecht entweder nach Wein oder völlig neutral; wenn er muffig bzw. modrig riecht, kannst Du den Wein entsorgen.
Beste Grüße
Tessa
Hallo Götz!
Nicht fragen, probieren! *kleiner Scherz* Tessa hat es ja schon erklärt, hier nun noch was zum nachlesen…
Riecht man die Quailität des Weines oder nur, ob der Korken
schlecht ist?
Auf dieser Seite ist der sogenannte „Wein-Genuss“ recht gut erklärt:
http://www.weinplus.de/glossar/index.php3?Suchwort=W… und durch Anklicken der rot markierten Stichwörter kannst Du Dich weiter durch das Glossar lesen.
Unter dem Stichwort „Korken“ findet sich dann folgende Seite:
http://www.weinplus.de/glossar/index.php3?user=&Such…
Vielen Dank schon mal im voraus,
Bitte gerne!
Viele Grüße
Frauke
*freut sich schon auf ihr Feierabendglaserl*