… als geburtstagssnack machen? wollte einen nudelsalat mit spagetti und lauch dazu frikadellen und evtl. eine möhrensuppe machen… hat jemand noch eine pfiffige idee was man den gästen noch anbieten kann, was schnell geht, nicht teuer is tund man kein kochprofi sein muss um etwas hinzuzaubern??liebe grüße
hallo.mach doch einfach einen schönen bunten obstsalat dazu, sowas kommt immer gut an. rezepte findest du unter www.chefkoch.de
lieben gruß karin
Hallo bowihowi,
„Italienische Vorspeisen“ - Thunfischcreme, aus Dosenthunfisch in Öl, mit Mayonnaise und etwas Jogurt zur glatten Creme verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Kapern aus der Dose mit ein wenig von der Flüssigkeit dazu. Auf baguettscheiben streichen, mit Kaper garnieren.
Bruschettta: Baguettescheiben auf Backblech legen, jede mit guten Olivenöl beträufeln, Tomatenscheibe drauf, etwas Meersalz, evtl. Basilikumblatt, darüber eine halbe oder ganze Kugel Mozarella, heißen Backofen backen, bis der Käse geschmolzen ist. Schmeckt heiß am besten, aber auch kalt.
Braune Champignons in Scheiben schneiden, mit gehackten Zwiebel und gehacktem Knoblauch und (erst anbraten, dann die Pilze) in Olivenöl braun und etwas knusprig braten. Salzen, pfeffern. Kalt werden lassen, mit Balsamico Essig und Olivenöl einen Salat draus machen.
geschmorte Paprika: Rote paprikaschoten sechsteln oder vierteln, je nach Größe, die Stücke eine große Pfanne mit Olivenöl legen, in jedes eine Knoblauchzehe und einige Kapern legen und mit öl beträufeln mit meersalz und Pfeffer würzen und langsam gar schmoren bis sie ganz weich sind. Auf einer Platte anrichten und mit noch einige Tropfen Balsamico und frisches Olivenöl hineingeben.
Guten Appetit und einen schönen Geburtstag!
… als geburtstagssnack machen? schnell nicht teuer und man
kein kochprofi sein muss
Gyrossuppe kommt auch immer gut an. Ansonsten hört sich Dein Gericht sehr gut an.
Hallo, leider erst heute gesehen die Anfrage.
Was ich gerne reiche, ist z.B. ein Gyros-Topf / Chefkoch. Kann man sehr gut vorbereiten und auch aufwärmen, Reis dazu oder nur Baquett und evtl. einen
grünen Salat. Auch hier den Salat nur waschen und putzen in Schüssel geben,
einen Krug mit Marinade dazustellen, so daß jeder sich selbst bedienen kann.
Viel Erfolg, - guten Appetit und herzlichen Glückwunsch.
Hallo bowihowi,
ich kann Dir hier leider nicht helfen. Sicherlich aber bist Du inzwischen ja auch anderweitig „fündig“ geworden.
Sorry und beste Grüße
Phoebus