Was macht man mit einem Kilo frisch

… geernteten Goji-Beeren Marmelade schmeckt nicht wirklich?
Ich habe in diesem Jahr das erste Mal eine Goji-Pflanze,
die wirklich sehr viele Früchte trägt und weiss nicht sorecht, wie man diese verarbeiten kann.

Hallo Regina,

kennst du diese Seite?
http://www.goji-rezepte.de/index.html

Grüße,
Tinchen

vor allem trocknen:

http://gojibeereninfo.com/goji-beeren-anwendung/

schmecken die denn gut?

grüße,
zahira