…Fragt sich
KATJALA
filettierte gesalzene sardellen ( ot )
.
du wirst mir nicht glauben wollen 
kleine, getrocknete salzige FISCHE!
Gruss nach P’dam!
…Fragt sich
KATJALA
Hallo!
Anchovis sind Sardellen in der Zoologie.
Engraulidae, Familie der Heringsfische, 12-16 cm lange Schwarmfische mit drehrundem, länglichem Körper und tief hinter das Auge reichender Maulspalte, die in Verbindung mit einem Kiemen-Fangkorb der Aufnahme von Plankton dient. Wirtschaftliche Bedeutung haben: in Nord- und Ostsee Engraulis encrasicholus, im Pazifik die Japanische Sardelle, Engraulis japonicus, an der Westküste Südamerikas Engraulis ringens und die amerikanische Sardelle, Engraulis mordax. Als (echter) Anchovis im Handel.
Im Handel sind es fette Sprotten.
Grüße Max