Was sind funktionelle Lebensmitteln?

Stimmt es, dass man diesen Lebensmitteln zusätzliche Inhaltsstoffe beigefügt hat? Geht das konform mit der allseits bekannten Ernährungspyramide und sind die so wichtig, dass eine Ernährungsberatung darüber informiert und diese in jeweiligen Ernährungsplan aufnimmt? Fall ja, wüsste ich gerne mehr über die Inhaltsstoffe. Danke!

Liebe Ludmilla,

leider bin ich nicht überall experte. Habe dir deshalb ein link gesucht http://www.bfr.bund.de/de/gesundheitliche_bewertung_… und hoffe das du damit zufrieden bist. Frag sicherheitshalber noch weitere Kollegen in diesem Forum.

Ich wünsch dir ein Schöner Sonntag Abend
mit freundlichen Grüssen mathi-Z