Hallo! Wir möchten unsere Bratwurst künftig selbst machen (leckere Rezepte im Internet gefunden!), aber wir sind da über einen Begriff gestolpert, den wir uns nicht erklären können. Man kann Naturdärme kaufen, handlich verpackt und in verschiedenen Kategorien. Nun taucht der Begriff „Shorts“ bei den Schweinedärmen auf. Weiß jemand, was das ist? Und gibt es das auch in verschiedenem Durchmesser?
Danke im voraus!
LG vom Pusztakind
Hey Pustakind.
Gucksts du mal hier bitte:
http://www.yatego.com/mvst/p,4f6c7d0ce4008,42a44912e…
Da ich in absehbarer Zeit selbst auch Bratwurst machen möchte, war diese Recherche für mich auch interessant.
Aber guckst du auch hier:
http://stores.ebay.de/fleischereizubehoer?_trksid=p4…
Da bist du ziehmlich sorgenfrei bei dem Angebot.
Aber…bitte nicht das rote und scharfe Paprikapulver nicht vergessen und vor allem…reichlich Knobi bitte.
Dann wünsche ich noch gutes Gelingen.
MfG
Hans13
PS: Wo holst du dir eigentlich dein Fleisch? Also ich hole mir Fleischabschnitte von der Metro und natürlich noch reichlich Speck mit dazu. Klar…damit es beim Schneiden der Bratwurst ja nicht quitscht.
Hallo,
Da ich in absehbarer Zeit selbst auch Bratwurst machen möchte,
war diese Recherche für mich auch interessant.
Aber guckst du auch hier:
empfehlenswert: http://hausschlachtebedarf.de/
Gruß
C.