Guten Morgen,
hat jemand ein paar Tipps, was ich mit einer ganzen Packung (abgelaufen) Schmelzflocken (die für Babybrei) von Kölln machen kann, und was ich mit normalen Haferflocken (nicht die Kernigen) machen kann (ebenfalls abgelaufen)?
Plätzchen, Kuchen?
Ich möchte es nicht wegwerfen (sofern der Inhalt nicht ranzig geworden ist), aber verschenken kann ich die abgelaufenen Packungen ja auch nicht.
mach Vogelfutter für den Winter draus: Die Flocken am besten
mischen und mit viel Hartfett (Margarine, Schweineschmalz,
Pflanzenfett) zusammen in einer großen Pfanne warm machen, bis
die Flocken das Fett aufgenommen haben. Du kannst das Ganze auch
als Meisenglocke anlegen: passenden Stock so durchs Abzugsloch
eines Blumentopfes stecken, dass der Stock ein gutes Stück über
den Rand hinaussschaut und fest im Loch steckt.
Nun die warme Masse hineindrücken, evtl. noch etwas flüssig
gemachtes Fett dazugießen, bis die Zwischenräume ausgefüllt sind,
und erkalten lassen. Kopfüber aufhängen.
Diese Fett-Flocken mögen Vögel ungeheuer gern.
Lass Dich aber von Kundigen beraten, wo und wieviel man überhaupt
Wildvögel füttern soll.
Gruß
Bolo
In Sahne einweichen bis eine feste Masse vorhandem ist. Mit Zucker, Vanillepulver vermengen.
Die Masse sollte jedoch etwas fest bleiben.
Auf Kuchenpapier kleine Plätzchen geben und leicht im Backofen backen.
Geschmack wie „Maron“ (Frankreich), können aber auch mit Rosinen, Nüsse etc. vermengt werden.
Wenn das Verfallsdatum nicht mehr als zwei Monate überschritten ist würde ich die Dinger ohne Bedenken essen oder was daraus machen, z.B. Kekse oder Brot backen. Du hättest dann schon mal die „Gewähr“ diverse Bakterien unschädlich gemacht zu haben, da ein durcherhitzen stattgefunden hat.
danke auch Dir für den guten Tipp.
Weisst Du, was Schmelzflocken sind? Ich glaueb, das wird nix, die lösen sich ja zu Brei auf. Oder soll das so sein? –
Mit den Haferflocken kann man es mal ausprobieren.
Vielen Dank!
Deborah